El empresario cárnico, Dardo Romano, dialogó con La Mañana de Radio Lup 94.7 SALTA y expuso la realidad del sector y la situación respecto a las ventas.
“Estamos con un 15%, 20% de caída en las ventas” dijo contundente, sosteniendo que, de no haber un cambio, la situación podría empeorar.
“Estamos con un 15%, 20% de caída en las ventas”
Esto se debe a varios factores, sueldos de la administración pública que quedaron muy relegados, la construcción que recién empieza a mejorar, los hábitos de consumo ya que los más jóvenes comen más pollo que carne y el precio internacional: “La carne quedó con el precio internacional que era caro a los valores que solíamos tener”.
Al ser consultado si las fechas especiales como el Mundial de Fútbol y el Día del Padre movilizaron el consumo en las carnicerías, dijo que la venta del domingo fue buena, pero que respecto al Mundial todavía no veía mucho impacto en esta instancia.
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