El embajador de los Estados Unidos definió cuál es la mejor empanada del norte y reavivó una vieja polémica.
En una reciente visita a Tucumán, el embajador de Estados Unidos, Marc Stanley, avivó el eterno debate sobre cuál es la mejor empanada del norte argentino, generando controversia entre las provincias de Tucumán y Salta.
Stanley, quien estuvo en la provincia tucumana en julio, quedó tan impresionado por las empanadas locales que no dudó en calificar a las de Tucumán como las mejores del mundo. Según Franco Laquaire, guía del embajador durante su recorrido, Stanley probó empanadas en cuatro establecimientos reconocidos, así como humita y un sándwich de ternera que, según el diplomático, debería estar en Buenos Aires. “El embajador se fue encantado con la calidad de nuestra comida”, destacó Laquaire.
Reavivó la polémica
Este entusiasmo por la gastronomía tucumana reavivó una disputa que ya había sido provocada por un predecesor de Stanley, Edward Prado. Hace cinco años, Prado había visitado Salta y, tras probar las empanadas salteñas, había declarado en Twitter (ahora X) que eran las mejores del país. Esta afirmación había desatado una ola de indignación en Tucumán, donde los locales creen fervientemente que la auténtica empanada es originaria de su provincia.
Los comentarios en redes sociales reflejan la controversia actual: “¡El embajador ha sido engañado! Le dieron una empanada con menos carne y una papa falsa. La verdadera meca de la empanada está en Famaillá, Tucumán”, señaló un usuario. Otro comentario argumentó: “¡Qué lío causó el embajador! Según el artículo 41 de la Convención de Viena, los diplomáticos no deben intervenir en asuntos internos. Las mejores empanadas son las tucumanas, sin dudas”.
